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第九十四章 杀年猪

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  几辆大马车拉着柳条子回村分发给各家简单把枝杈修理一下去掉梢头就可以用来当架条了。

  除了架条刘青山还收获了几十个杨拉罐回到家里之后从挎兜掏出来哗啦一下扔到炕上。

  等吃饭的时候直接用铁锅盐焗了一下装了小半盘端上桌。

  刘士奎一见不由得眼睛一亮:“这个下酒正好。”

  老四老五也吃过也直接用小手捏起一个扒着就吃。

  在锅里焗了一下之后表面都有了裂纹轻轻一掰就开了。里面是金黄色的虫蛹吃到嘴里香香甜甜还带着丝丝咸味。

  “老姐你也吃啊。”

  刘青山笑嘻嘻地给杨红缨抓了一小把。

  杨红缨狐疑地望望他:“三凤儿我怎么觉得你的笑容有点怪就像是……”

  “就像是狐狸。”

  小老四接过话茬。

  刘青山抹了一把脸:“哪有啊俺这么忠厚老实的人怎么能跟狐狸扯到一起。”

  杨红缨撇撇嘴拿起一个杨拉罐也学着吃了一个嗯味道真不错。

  一连吃了几个这才问道:“这是什么东西做的以前还真没吃过呢。”

  估计说洋辣子啥的她也不知道是什么刘青山就嘿嘿两声:

  “没啥这个就是虫蛹等来年开春就会从里面爬出来花花绿绿的大毛毛虫。”

  一边说还一边戏谑地瞧着杨红缨等着看她变颜变色的样子。

  不料想杨红缨嘴里哦了一声又拿起一个掰着吃了:“我以前还吃过蚂蚁蛋和蜂蛹呢都没这个好吃。”

  这回轮到刘青山愣住了:老姐你这也太彪悍了吧!

  ……

  第二天各家就开始在大棚里面插架条都是种地的老手这点小活儿自然不在话下谁家年年还不伺候小园子呢?

  唯一的区别就是要稍微小心点别用柳条棍子把塑料布戳个窟窿就能。

  刘青山一家也不例外都在大棚里忙活:刘青山负责插架条四根一组绑在一起。

  要是露天的还要绑一溜横杆起到连接固定作用。

  在大棚里就省了没风没浪的不用担心把黄瓜架刮倒喽。

  “这柳条子没晾干过几天肯定就得发芽。”

  林芝负责往架条上绑布条她知道柳条的生命力极为顽强插土里基本就能活更不用说大棚里面温度湿度都非常合适了。

  “那正好凉拌冬天吃了还去火。”

  刘金凤最近觉得有点没胃口柳条芽稍微有点苦打个水焯之后吃起来清鲜应该挺适合她的。

  刘青山听了不觉心中一动:“那吃啥柳条芽子啊苦了吧唧的到时候俺给大姐弄点刺老芽。”

  刺老芽是山里一种非常好吃的野菜只不过需要等到开春的时候才会发芽。

  “等到那时候我牙都要馋掉了。”

  刘金凤也跟弟弟开着玩笑。

  刘青山可不是开玩笑:“姐俺说的是真的用不上一个月保准叫你吃上刺老芽。”

  他们正边干活边聊天呢大头溜达过来他各家各户进行指导最后才到这儿。

  帮着把剩下的架条插完大头看着已经一尺多高的黄瓜秧美滋滋地说:“这都快开花了到时候还得教大伙人工授粉。”

  这会儿大棚种植的黄瓜还不是那种能够单性结实的品种所以肯定是需要授粉的。

  用药剂点蘸之类的暂时也不用想根本没有所以只能拿着小毛绒刷子一朵花一朵花进行人工授粉。

  这个过程陆陆续续的得持续一段时间实在太过麻烦。

  刘青山琢磨一阵:“能不能自然授粉啊可惜咱们屯子里没谁养蜜蜂不然的话一家棚子里放一箱蜜蜂啥事都解决了。”

  “对呀俺这就找老板叔去他家大闺女嫁到守林大队那边婆家就是养蜂的年年都割椴树蜜呢。”

  大头也很受启发着急忙慌地跑了。

  刘青山他们弄完自己家的大棚还得把爷爷家的也架上进到爷爷家的大棚只见刘士奎拿着个小喷壶正在给一溜花盆浇水呢。

  “这月季开得真好。”

  刘金凤凑到一大朵粉红色的月季花上还深深吸了一口一股幽幽的香气便钻进鼻子叫她忍不住闭上眼睛久久回味着。

  刘士奎脸上带着祥和的微笑:“今年有了这个大棚这些花也开得旺。”

  在这年月的农村很少有在屋里养花原因就是屋子不保暖冬天都冻得叮当的花都冻死了。

  “爷爷家里日子旺所以花才会更旺嘛。”

  刘青山看到那几盆君子兰也郁郁葱葱的叶子深绿油亮便连忙接过话茬。这话中听老爷子乐得连连点头刘青山也受到启发:看来大棚里面还得适量种植一些蜜源花卉这样才能种菜养蜂两不耽误。

  等到第二天下午老板叔他们就乐呵呵地用马车拉回来二十多个蜂箱子分到了各家各户。

  据同去的大张罗他们说:车老板子的亲家一开始还舍不得结果老板叔一瞪眼要把闺女领回来对方这才怂了。

  这当老丈人的就是牛叉啊。

  刘青山也乐呵呵地将蜂箱搬进大棚打开前面的小门之后听到里面嗡嗡嗡的有动静也就放心了。

  因为这边气候冬季寒冷的缘故所以蜂群到了冬天也非常难捱数量会骤减一大半。

  采不到蜜没有吃的还得靠养蜂人定期喂点糖水啥的等到了来年开春基本上十不存一。

  不过它们的生命也足够顽强只要气候条件合适就又会大量繁殖重新开启生命的轮回。

  到了第二天再进大棚就已经发现有少量蜜蜂飞出来活动了。

  它们嗡嗡嗡的在那些预留的辣椒和西红柿的小花儿上忙碌着还真是一群勤劳的小家伙。

  大棚里的蔬菜在村民眼巴巴地盼望下一点一点地长大等进入到十二月份芹菜已经将近一尺高韭菜也有一扎长就连黄瓜也结了一个个小黄瓜扭。

  大伙脸上的笑容也越来越多没事的时候就扎堆研究讨论着。

  这菜还有多长时间能割头一茬呀?

  到底能卖多少钱一斤啦?

  有没有人肯掏钱买呀?

  等到又下了几场雪晚上的气温降到零下二十度之后大棚里面也都开始烧起炉子加温了。

  有些人家干脆就在大棚里搭了简易的木板床直接睡在大棚里。

  这可比屋里睡觉暖和多喽。

  往年到了这时候早就进入冬闲当地俗话叫“猫冬儿”。

  今年则显得忙碌一些无论是猪场还是大棚都有不少活呢。

  虽然不得清闲可是看着大棚里的蔬菜一天天长高就没有一个人吵吵累的。

  当农民的谁还怕累他们就怕穷啊!

  这个月份儿也是孩子们最高兴的时候因为一进入12月份就该杀猪啦!

  这边杀年猪要早上很多基本上要提前一两个月左右因为天冷之后猪圈里面的肥猪基本上也就不长膘了。

  每天吃的食物还不够抵抗寒冷消耗的呢所以再喂下去也是白浪费粮食。

  当然啦大棚猪舍那边又是另外一种情况那些猪崽都长成半大子了每天噌噌噌地长肉。

  队长婶子时不时就称重一下据她说平均每天的话一头猪能涨一斤半左右。

  按照这趋势下去春节前正好出栏一大批除了预留的种猪和母猪剩下的基本都可以卖掉。

  12月4号一大早刘青山去山里晨练把师父也给请回来因为今天他家要杀猪也是夹皮沟头一家动刀的。

  这里面其实有个讲究一般大伙都不怎么愿意先杀猪。

  农村杀猪左邻右舍、亲朋好友还有村里有头有脸的都得叫来帮忙顺便吃猪肉一摆就是好几桌。

  你想想啊大伙这肚子都熬了快一年了那点油水早就熬干了好不容易吃顿猪肉那还不甩开腮帮子造啊起码得吃进去一脚子多肉。

  在陆陆续续吃了几家之后基本就吃顶住了所以后面杀猪的主人家就能省一些。

  刘青山倒是不在乎这些要是没有进项再节流也省不下多少钱来。

  等吃过早饭不少村民就往他家溜达当院里早就摆好了一张大木头案子这里就是大肥猪的断头台。

  正好是礼拜天不少小娃子也都来瞧热闹老四老五也跟着忙活的给来的客人点烟递火。

  小娃子们都欢蹦乱跳的四虎子嘴里还念叨着:“小孩小孩你别哭到了腊月就杀猪。”

  旁边就有二牤子接茬:“小孩小孩你别馋过了腊八就是年!”

  杀猪和过年估计是他们最盼望的事了。

  操刀的当然是张大帅他头上戴着一顶毛茸茸的狗皮帽子腰里挎着巴掌宽的板带威风凛凛杀气腾腾。

  板带上面有个油腻腻的皮刀鞘里面就是那把久经沙场的杀猪刀。

  这刀不知道捅了多少头猪估计就算是二师兄见了都得俩腿直哆嗦。

  外面的大灶台上已经烧了一锅开水一切准备就绪张大帅把狗皮帽子摘下来往栅子上一挂露出了锃光瓦亮的大光头。

  啪地拍了一下腰间的板带他嘴里大喝一声:“动刀子!”

  刘青山也瞧得忍不住想笑:这咋有点包大人喊开铡的架势呢?

  啊……阿嚏!

  他忍不住打了几个喷嚏揉揉鼻子心里琢磨着:这谁在念叨俺啊?

  就在刘青山家里忙着杀猪的时候他并不知道还真有人找他呢而且都快要找疯了。

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